Haal de pan van het vuur en roer de crème fraîche door de soep. Pompoenenzoeteaardappelsoep. Met een staafmixer pureer je vervolgens de soep tot het een
Mix het geheel met een staafmixer of blender tot een gladde soep. Tot voor kort was de zoeteaardappel in Nederland behoorlijk onbekendenalleen verkrijgbaar bij de Surinaamse Toko
Vaak worden ze in de oven geroosterd, of er wordt een stamppot van gemaakt. Zoeteaardappelpastinaak koekjes – Zoeteaardappelenpastinaak we zien ze steeds vaker in de winkels
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
Snijd de pompoenenzoeteaardappels in blokjes (vergeet niet om van beide de schil te verwijderen). Zelf maken wij voor dit recept vaak gebruik vanvoorgesnedenpompoenblokjes omdat eenpompoensnijden best wel wat tijd kost en ook niet heel erg gemakkelijk is (vinden wij dan)
Zelf houd ik hier wel van, maar als je liever een wat mildere soep wilt of als je kinderen mee eten, gebruik dan geen chili vlokken of voeg ze later toe bij het severen
Verwijder de laurierbladerenen pureer de soep met een staafmixer of blender. Voeg de kurkuma, de laurierblaadjes, stukjes paprika enzoeteaardappelblokjes toe
Schil het onderste stuk van de steel en gebruik ook het binnenste deel hiervan. Wat eet jij vanavond. Wij gaan deze zoeteaardappel broccoli soep zeker vaker maken
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.