Kook de spaghetti al dente in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de gespoelde vongole bij de knoflook en laat ze op een matig vuur staan tot de schelpen opengaan
die gaan thuis in de heerlijke Italiaanse klassieker spaghettiallevongole. Voeg de spaghetti toe, roer even door en kook gaar volgens de beschrijving op het pak
Op mijn (incubatie) lijstje staat nog altijd dat ik zelf eens glutenvrije pasta zal maken, maar ik moet eerlijk toegeven, dat de recepten die ik tot nu toe heb gevonden allerlei soorten bloem gebruiken, die moeilijk te vinden zijn
Euh, is het niet spaghetti. Verdeel de spaghettoni allevongole over de borden. Roer alles goed en haal na ongeveer twee minuten de knoflookteentjes uit de pan
Zet nu een grote kookpot met ruim gezouten water op hoog vuur en kook er de spaghetti beetgaar in. In mijn vorige post heb ik je laten zien hoe je de Napolitaanse klassieker spaghettoni allevongole in bianco maakt
Planckendael, de zee, het zwembad, de speeltuin, het park, … ze zijn allemaal de revue gepasseerd. Bij een drukke agenda hoort een snel recept, en dat is bij spaghettivongole zeker het geval
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.