Spaghetti alle Vongole
Keuken♥Liefde - Een blog om van te smullen!
Keuken♥Liefde - Een blog om van te smullen!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 personen – 15 minuten
  • 400 g spaghetti
  • 1 kilo vongole, of kokkels
  • 1 grote sjalot, gepeld en fijngesnipperd
  • 3 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt
  • 2 sneetjes witbrood
  • 250 g cherrytomaten, gewassen, drooggedept en gehalveerd
  • Bosje platte peterselie, gewassen en fijngehakt
  • 1 glas droge witte wijn
  • Olijfolie
  • Peper en zeezout uit de molen
  • 3 tot 4 minuten
  • Bestrooi tot slot met de peterselie, maal er wat zout en peper overheen, hussel door en zet het vuur uit.

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.