Haal de spare ribs uit de slow cooker en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Als oplossing daarvoor heb ik de ribs na het garen nog even ingesmeerd met wat barbecue saus en onder de grill gelegd
spareribs. Koop voor een paar tientjes een slowcooker bij de Kijkshop en haal 1,5 kilo spareribs of krabbetjes bij de slager. Meng de marinade-ingrediënten in een 3 ltr ziplock diepvrieszak (plaats de zak voor het gemak in bijvoorbeeld een maatbeker), doe de spareribs erbij, rits de zak dicht en meng het vlees goed met de marinade. De volgende dag doe je de spareribs plus marinade in de slowcooker, zet hem op stand low en na 6, of 7, of 8 uur (dan valt het vlees echt van de ribbetjes) - het kijkt niet zo nauw, eet je lekkerste spareribs ooit. 1,5 kg spareribs. 2 teentjes knoflook uit de knijper. spareribs 1,5 kg spareribs. 2 teentjes knoflook uit de knijper
Serveer de spareribsmet een lekkere knoflooksaus en BBQ saus. - Haal de varkensribben uit marinade en leg ze op het braadsleerooster met de bolle kant naar boven
Omdat we thuis allemaal dol zijn op lekker met je handen eten en ik een keer wat anders wilde maken dan kipkluifjes, besloot ik voor het eerst spareribs klaar te maken
Serveer met een voorgekookte aardappel uit de schil, die je in aluminiumfolie hebt gerold en het laatste halfuur in de oven hebt gezet bij de ribbetjes
Plaats de ribbetjes in een schaal met deksel in de oven en laat ze anderhalf uur garen. Meng ondertussen de tomatenpuree met de honing en de knoflook tot een sausje
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.