Verwarm de spinazie in een pannetje. Verkruimel de feta en meng deze met de ricotta, parmezaanse kaas, nootmuskaat, pijnboompitten en de geklutste eieren
In plaats van één grote frittata maakte ik mini frittata’s met zoete aardappel en spinazie. Meng de ricotta met de spinazie, nootmuskaat, peper en zout
Strooi de lente-ui, de feta en de geraspte kaas over de frittata. Zet de gietijzeren koekenpan in de oven en laat feta-frittata van tomaten 15-17 minuten garen of totdat het hele ei is gedroogd en is opzwelt. Snijd de frittata in 8 partjes en serveer 3-4 eieren. 2 eetlepels fetakaas
Vervang dit dan door feta of een handje geraspte kaas. Deze met spinazie en aardappel is momenteel onze favoriet, een ideale makkelijke maaltijd voor als de helft van het gezin niet thuis eet
De feta kaas verkruimelen en mengen met de spinazie en naar smaak peper toevoegen. Vervolgens de spinazie met behulp van een zeef zoveel mogelijk vocht eruit drukken
Het bericht Spinazie, Broccoli & Pesto Soep met Feta verscheen eerst op Blij Suikervrij. Daar helpt deze makkelijke spinazie broccoli soep een handje bij
Blij Suikervrij | Blij en gezond leven zonder suiker
Deze frittata met spinazie en geitenkaas is een eenvoudige, lichte, lekkere lunch. Schep goed om en wanneer de ui glazig wordt, voeg je de spinazie toe
Snij de feta in blokjes. Controleer regelmatig of de frittata gaar is. Meng goed door elkaar en voeg dan de blokjes feta toe, maar schep die voorzichtig door het eimengsel
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.