Steak met frieten en peper roomsaus
njam.tv
njam.tv
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • filet mignon of filet pur (ca. 200g/filet)
  • boter
  • bintjes (ca. 1kg)
  • ossewit
  • arachide olie
  • cognac
  • kalfsfond
  • room
  • groene peperbolletjes
  • kropsla
  • eidooier
  • Dijon mosterd
  • witte wijnazijn
  • druivenpitolie
  • scheutje water
  • kervelblaadjes

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.