Steak op de wijze van de boswachter
Kookjij.nl
Kookjij.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 biefstukken Boter of olijfolie Peper uit de molen Grof zeezout 5 sjalotten 10 kleine zoete uien (mulhouse) 2 teentjes knoflook 200g gerookte spekreepjes 2 blaadjes laurier 1 takje verse tijm 4 eetlepels rode wijnazijn 3 dl madera (of rode port) 4 dl runderfond Waterkers Frietjes

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.