stoofpotje van merquez en gepocheerde eieren">Eén - Dagelijkse kost - stoofpotje van merquez en gepocheerde eieren | Eén
onskookboek.be
onskookboek.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 8 merguezworstjes (met lamsvlees)
  • 4 eieren
  • 3 uien
  • 1 teentje look
  • 500 g tomatenpulp
  • 1 koffielepel râs al hânout (naar smaak)
  • 1 koffielepel paprikapoeder (bij voorkeur gerookt paprikapoeder)
  • een toefje harissa (naar smaak)
  • 2 dl witte wijn
  • een klontje boter
  • een scheutje olijfolie
  • 350 g couscous
  • 4 dl kippen- of groentebouillon
  • zout
  • enkele takjes koriander

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.