Terwijl op de achtergrond het geluid klinkt van manlief die in de Thermomix deeg aan het kneden is om straks hopelijk lekkere Zeeuwse bolussen te maken (recept hier op mijn site), pak ik de digitale pen maar weer eens ter hand om een receptje te posten van een werkelijk overheerlijke stoofschotel
Mix de ricotta met de suiker eneieren glad. Pruimen zijn echt een zomerse lekkernij. Als kind kan ik mij nog herinneren dat ik de buren hielp plukkenen dat ik een hele lading mee naar huis kreeg
Persoonlijk ben ik niet zo’n fan van kip met bot, maar voor deze kip maak ik eenuitzondering. Bestrooi de kip met peper en zout bak dit aan in een braadpan meteen beetje olie
Ik at in Nacy dus eenparmentiermetgroentenen gekonfijte eendenbout. Na vijf dagen in het Franse Lotharingen getoerd te hebben, de wagenvolgeladenmet al het lekkers wat de zeshoek biedt, is de voorraadkast van Gereons Eatery weer winterklaar
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
Ondertussen kun je af en toe evenomroerenen mocht de saus te dik worden wat extra water toevoegen. Daarom maakte ik deze Griekse stoofschotelmet pasta die traditioneel gegeten wordt met kritaraki of te wel orzo, een op rijst lijkende pasta, deze kon ik hier helaas niet krijgen daarom koos ik voor een andere kleine pasta welke overigens net zo goed werkte
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
(Ik smeer de karbonade graag in meteen laagje mosterd, erg lekker. Spreid de aardappels engroenten uit over een bakplaat envermeng dit meteen flinke scheut olijfolie
etenvaneefke | Wekelijks nieuwe recepten. Eerlijk en puur: geen pakjes
Ik heb voor het eerst eenstoofschotel gemaakt metalleen maar groente. Dat doe je door meteen deksel op de pan enmeteen laag vuur de groentes langzaam te latengaren
Voedzaam en Snel - Snelle recepten van voedzame gerechten
Draai het vuur onder de pan weer hoog en gril de tomaten, ui en knoflook. De pipian saus, van het woord pepitas (zonnebloemzaadjes) is niet alleen lekker metvarkenskarbonades, maar ook met kip enenchiladas
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.