Streetfood: steak sandwich met chimichurri marinade en rode ui in limoen
ikook!
ikook!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 pistolets of baguettes
  • 2 steaks/biefstukken van goede kwaliteit (ik gebruikte chateaubriand)
  • ½ bos platte peterselie
  • 2 eetlepels verse oregano of 1 theelepel gedroogde
  • 2 tenen knoflook
  • 1 kleine ui of sjalot, in grove stukken
  • ½ rode peper, zaadjes verwijderd in stukken
  • 25 ml olijfolie
  • 1 eetlepel limoensap
  • 2 eetlepels rode wijnazijn
  • 1 eetlepel neutrale olie (bijvoorbeeld zonnebloem of arachide)
  • zout

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.