Suikerspin van ganzenlever met gekonfijte ui en geroosterde sesamzaadjes
Hap & tap
Hap & tap
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Nodig voor 1 suikerspin
  • 25 g ganzenlever
  • 1 ui 10 cl rode wijn
  • 25 g suiker
  • Peper, zout, olijfolie
  • 10 g sesamzaadjes
  • 20 g suiker voor suikerspinnen
  • Balsamicoazijn (in een spuitflesje)
  • 1 bamboestokje
  • Ongeveer 200 g grof zeezout

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.