Sukadelappen met hutspot (van bospeen)
Bettyskitchen.nl
Bettyskitchen.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 750 gram sukadelappen (4 lappen),olijfolie of bakboter,peper & zout,3 sjalotjes,1 grote knoflookteen,500 ml runderbouillon,15 jeneverbessen,6 kruidnagels,2 laurierblaadjes,300 ml rode wijn.Voor de hutspot:
  • 1 kilo kruimige aardappels,
  • 1 theelepel zout,
  • 50 gram boter
  • 90 minuten de wijn toe en laat nog
  • 5 mm Breng dit alles met de zout aan de kook in een pan water
  • 20 minuten kook je het vocht in tot een dikke saus. Wel goed blijven roeren zodat de bodem niet aankoekt

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.