Tagliatelle met ragout van wild konijn
Miss Sparkel, Mr Hitch
Miss Sparkel, Mr Hitch
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 personen
  • 50 g boter
  • extra vierge olijfolie
  • 1 wild konijn, 8 stukken 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 1 wortel 2 takje selder,
  • 250 centiliter rode wijn
  • 400 gram gepelde romatomaten
  • 400 gram tomatenpassata
  • 2 laurierblaadjes
  • 2 kleine takjes tijm
  • 2 takjes rozemarijn
  • 400 gram tagliatelle
  • 50 gram parmezaan
  • Peper en zout

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.