Tagliatelle met snijbiet
Van Eigen Kweek | Koken op de boerderij
Van Eigen Kweek | Koken op de boerderij
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 15 mins Cook time
  • 15 mins Total time
  • 30 mins Serves
  • 10 stelen snijbiet ½ tl olijfolie 150 gr spek 2 teentjes look 200 ml room 4 blaadjes salie Enkele takjes platte peterselie 200 gr pasta 75 gr walnoten / pijnboompitten / hazelnoten 50 gr geraspte Parmezaan zout en peper Instructions Snij de warmoes fijn en kook gedurende 2 minuten in licht gezouten water. Giet af. Verhit in een kookpot de olijfolie en voeg het in reepjes gesneden spek toe, samen met de fijngesnipperde look en salie. Rooster ondertussen de noten en kook de pasta. Voeg na 3 minuten de room, snijbiet en fijngesneden peterselie toe bij het spek. Laat even koken. Kruid met peper en zout en voeg de Parmezaan toe. Verdeel de pasta over 2 borden Schep de saus erop en strooi wat geroosterde noten over het bord. Serveer! 3.3.3077

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.