Er staat al meer dan een jaar eentajine in de kast en die stond enkel stof te vergaren. check eerst de instructies van je tajine voor je aan de slag gaat
Romeo&Julienne | If only men were as satisfying as chocolate
Breek de eierenen laat ze voorzichtig in de hete tajineglijden. Verwarm eentajine (of hapjespan) voor op het vuur en bak de balletjes rondom bruin in een beetje olijfolie
Laat de eieren op laag vuur zachtjes garenmet de deksel op de pan. Lekker als lunch, of als makkelijke avondmaaltijd met wat (plat)brood eneengroene salade
Breng voor de gepocheerdeeierenlichtgezouten water meteen flinke scheut azijn aan de kook. Breek de eieren elk apart in een kopje, maak meteen lepel eendraaiende beweging in het water en laat elk ei apart voorzichtig in de draaikolk glijden
Vis het gepocheerde ei voorzichtig op meteen schuimspaan, zodat het water weglekt. Schep de gekookte aardappelen bij de gare sjalottenen plet ze heel evenmet de aardappelstamper of een vork
Verhit de olie in de tajineen braad de stukken kip een paar minuten aan tot ze goudbruin zijn. Ik heb het gerecht geserveerd met in kippenbouillon gegaarde couscous met nog wat kikkererwten erdoor
Heb je geentajine. Na lange tijd heb ik mijn tajine weer's uit de kast gehaald. Met dit ongezellige, druilerige weer was ik wel toe aan een lekker gekruid stoofgerecht
Verhit de olie in de tajineschotel op een hoog vuur. Haal het lamsvlees uit de tajine. peper en zout. De grove peterselie in grote stukkenen de amandelschilfers over de tajineverdelenenserveren
De Gezonde Smullebek | Véé’s gezonde culinaire weblog
Laat op een zacht vuur sudderenmet het deksel op de tajine. Dien op met pasta naar keuze. Olijfolie opwarmen het spek enkippenblokjesevendichtschroeien
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.