Braad in een tajine de gekruide kippenbouten. Snij de groenten in niet te kleine stukken. Stoof in dezelfde tajine, in een beetje olijfolie, de ui en de paprika 5 minuten
Schep het mengsel, met het kookvocht, in een tajine. Dek af en zet 1 uur in een warme oven van 180°C. 1. Fruit de uien en de knoflook glazig in de olijfolie
Z. o. m. a. k. e. l. i. j. n. s. v. K. d. t. I. r. h. ,. u. g. W. b. 2. 5. 0. B. 1. S. p. z. c. G. (. ). w. R. E. H. 6. /. 7. 3. F. f. O. L. 4. V. D. N. A. M. T. P. e l
En in de tussentijd kan je een lekker dessert maken, of gewoon genieten van een glaasje wijn. Soms heb je een hele koelkast vol groenten, en dan ook nog eens groenten die lekker te combineren zijn
Verhit de olie in de tajine en braad de stukken kip een paar minuten aan tot ze goudbruin zijn. Versgemalen peper is een goed tegenwicht voor de zoete smaak van het fruit en de honing
Pepertje ontdoen van zaadjes en zeer fijn snijden. Tajine laten opwarmen. Dit alles in de tajine nog eens goed kruiden, de honing en het bier eronder mengen
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.