Tartaar van kalfsvlees met asperges – Bierpairing: La Chouffe Soleil
Kris Kookt
Kris Kookt
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 personen
  • 120 g kalfsvlees
  • 1 kleine sjalot, fijngesneden
  • 1 el fijngesneden bieslook
  • 4 asperges ( 2 witte, 2 groene)
  • olijfolie
  • witte wijnazijn
  • 1 el half opgeklopte room
  • 1 1/2 el mosterd

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.