Tarte tatin met peer, karamel en mascarpone creme
Brenda Kookt!
Brenda Kookt!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 grote peren (niet té rijp)
  • 8 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
  • 160 gram suiker
  • 80 gram roomboter in blokjes
  • halve theelepel kaneel
  • scheut grand marnier (ongeveer 35 ml)
  • 175 ml ongeklopte slagroom
  • 100 gram mascarpone
  • 2 theelepels suiker
  • cacao

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.