Tartelette van bladerdeeg, gekaramelliseerde appel en meringue
Hot Cuisine de Pierre
Hot Cuisine de Pierre
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 uur afhankelijk van de snelheid van het bevriezen
  • 5 el bloemsuiker
  • 1 vel bladerdeeg
  • 5 g boter
  • 2 appels
  • 1 mespunt kaneel
  • 1 vanillestok
  • 50 g fijne suiker
  • 0,5 gelatineblaadje
  • 100 g eiwit
  • 30 g bloemsuiker
  • 160 g fijne suiker
  • 40 g water

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.