Na een nachtje slapen, draaide ik de bokalen terug om en nu is het dus wachten. Het was en is mijn voornemen om dit jaar wat te experimenteren met “oldschool shizzle”, dingen van vroeger, uit de tijd van oma en opa en zo
Je kunt het hier dan ook in vele verschillende vormen (vers, gezouten, gerookt, geraspt) en bereidingswijzes (in pasta, op pasta, in toetjes) terugvinden
Dat ik dit dessert zou meebrengen naar een collega die Frans geeft maakte het geheel nog specialer. Al jaren hebben mijn ouders een kersenboom in de tuin
We blijven dan lekker slapen en hoeven dan niet midden in de nacht een lange rit naar huis te maken. En de winnaar is… (tromgeroffel) de Griekse yoghurttaart met notenbodem
Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Google+ te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Tumblr te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
Een half uur na het zoveelste en hopelijk bijna laatste bezoek aan de tandarts liep ik een half uur later reeds in het bos, dartel op zoek naar paddenstoelen
Tijd voor een terugbliknaar 2016. In dit artikeltje willen we even terug kijken naar wat een fantastisch jaar 2016 is geweest. Op naar een 2017 vol lekkere baksels
Eindelijk. Na een druk half jaar, waarin ik promoveerde, met mijn lief door Zuid-Amerika reisde en aan een nieuwe baan begon, gaat alles weer zijn gangetje
Wel eens gehoord van Pingjum. Moet eerlijk bekennen dat ik er nog nooit van gehoord had. Het is een Friese plaatsnaam en vanavond het toneel van weer een tijdrit
Op internet las ik een blog over een zoektocht in Argentinië naar de originele Beef chimichurri. Onderstaande ingrediënten zitten meestal ook in de currypasta maar kunnen naar smaak nog worden toegevoegd
Maar nu ben ik terug met een interessant recept. heb ik gezocht naar een koolhydraatarme pizza die een waardig alternatief kan zijn voor de klassieke witte deegbodem pizza
Agghiotta betekent zoiets als ´voor de lekkerbek of voor de veelvraat´. Ik heb toch vaak dergelijke visrecepten gemaakt, eigenlijk lijken ze allemaal een beetje op elkaar, met ui en tomaat, maar deze heeft iets dat hem bijzonder lekker maakt
Fruit voor de saus de uien en look aan in olijfolie. Kruid het gehakt met peper en zout en bak aan. Voeg de gezeefde tomaten en eenzelfde hoeveelheid water toe
Ik wou dit al heel lang eens maken en nu had ik er eindelijk eens tijd en goesting voor. Allez, tijd is wat overdreven want veel werk kruipt er niet in, maar wel wat ingrediënten
citroen, laat terug kort koken, proef en werk af met extra zoetmiddel en/of citroensap. Google naar simple syrup met een willekeurig kruid, groente of fruit en voila, enkele recepten
Teveel kookboeken!?! – Over koken, eten, kookboeken...
As we speak zit ik waarschijnlijk in het vliegtuig naar Noorwegen. Samen met vijf andere foodbloggers mag ik namelijk mee met Visit Norway als culinair journalist naar de regio Stavanger waar het food festival Gladmat Festival bezig is
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.