Een basisrecept voor een ontiegelijk lekker witvisje uit de oven met een super knapperig korstje. Ik zou het niet met een visfiletje doen, want dan is je vis over gaar als het korstje krokant is geworden (of je zit met een papje op een mooi gegaard visje)
Ik heb toch vaak dergelijke visrecepten gemaakt, eigenlijk lijken ze allemaal een beetje op elkaar, met ui en tomaat, maar deze heeft iets dat hem bijzonder lekker maakt
Ik ben gek op vis. Meestal eet ik een visfiletje gewoon, gebakken in een koekenpan met wat kruiden. Toch is het juist leuk én lekker om met vis te experimenteren en meer te doen dan het alleen te bakken
Visbouillon, saffraan en vermout in een pannetje ca. 600 ml visbouillon. 600 ml visbouillon. Het is een voortreffelijke paprikasaus die goed past bij bijvoorbeeld gegrilde tonijn en zeeduivelfilets
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.