Toen ik aan dit toetje begon, had ik "iets tiramisu achtigs" in mijn hoofd, maar bij nader inzien zijn de enige overeenkomsten zijn de lange vingers en de mascarpone
Bestrooi de lange vingers met een dun laagje cacao en zet de vorm in de koelkast. Giet het lichte eiermengsel er bij en mix met een mixer of garde nog even door zodat het mengsel verwarmd wordt
Meng met een mixer de roomkaas en de pindakaas, tot het een glad geheel wordt. Voeg nu de stijfgeklopte slagroom toe en meng alles met een spatel goed door elkaar
Bestrooi de tiramisu vlak voor serveren met cacaopoeder en geraspte chocolade. Hoewel ik gek ben op de Italiaanse keuken en al heel wat Italiaanse recepten met je gedeeld heb, ontbrak deze klassieker nog
De aardbeien werden met kroontje en al goed gewassen en gedroogd. De eerste afevering die ik van Rudolphs bakery zag, was denk ik de aflevering met Nance Coolen in dit programma
Begin nu met het opbouwen van de tiramisu. Tiramisu. Bedek vervolgens de taart met de rest van de aardbeien en de blauwe bessen, of/en andere soort bessen
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.