Begin nu met het opbouwen van de tiramisu. De naam Tiramisubetekent letterlijk “trek me omhoog”, eigenlijk maak me blij, knap me op…en wordt zelfs aan herstellende zieke mensengegeven om aan te sterkten
Deze frambozentiramisu kon je ook makenmet bijvoorbeeld aardbeien of perziken. Pureer de helft van de frambozenmet het water en de likeur of limonadesiroop en giet dit op een ondiep bord
Eentiramisu durft nogal eens heel zoet uit te vallen (wat mij doorgaans niet stoort), maar hier werd dit perfect gecounterd met friszure frambozenenpassievruchtensiroop
Rasp de chocolade en verdeel het samenmet de aardbeien over de tiramisu. Het is het lekkerst om de lange vingers eerst apart met de wijn te besprenkelen, voordat je ze in de schaal doet
En wederom is het een dessert namelijk tiramisumetaardbeien. Wat vinden jullie van tiramisu. Als je het gaat opdienen garneer het geheel dan met de overgeblevenaardbeien
Strijk deze een beetje glad met de achterkant van een lepel en bestrooi met cacaopoeder. Het eerste rabarber recept wat ik dit seizoen maakte was dan ook deze heerlijke rabarber aardbei ontbijt tiramisu
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.