4 flinke
eetlepels opgeklopte slagroom uit de kom in een separaat bakje. Dek de kommen af en zet in de koelkast.Hou 2 blokken (totaal 60 gram) van de Toblerone apart. Smelt de overige 300 gram au-bain-marie. Probeer tijdens het smelten niet teveel te roeren. Haal van de warmtebron af, roer dan pas goed glad en zet even apart om iets af te koelen. Stop de eiwitten in de keukenmixer. Voeg de helft van de suiker toe en mix op hoge snelheid gedurende 4-5 minuten De eiwitten zullen witte, stijve pieken gaan vormen.Ondertussen klop je in een separate kom de eidooiers los met de overige helft van de suiker en een snufje zout. Dit kan gewoon met de hand. Roer de gesmolten Toblerone chocolade in delen en voorzichtig bij het eidooier mengsel. Let op: de gesmolten Toblerone moet echt al een beetje afgekoeld zijn, omdat anders de eidooiers kunnen gaan stollen. Spatel de rest van de slagroom door het chocolademengsel.Tot slot spatel je de stijfgeklopte eiwitten snel en lekker luchtig door het chocolademengsel. Niet teveel kloppen, want dan verliest het zijn luchtigheid.Schenk de Toblerone mousse in glazen postjes of kommetjes en dek af met folie. Laat daarna minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.Lepel de overgebleven opgeklopte slagroom over de toblerone mousse. Hak de overgebleven 60 gram Toblerone grof evenals de amandelen. Garneer de Toblerone mousse met de chocolade en amandelen.Eet smakelijk!
Als eerste besloot ik deze snelle oreo mousse te maken. maak je de mousse eerder. De doos was binnen no time in huis en ik vroeg de lezers wat ik ermee moest gaan maken
Als eerste besloot ik deze snelle oreo mousse te maken. maak je de mousse eerder. De doos was binnen no time in huis en ik vroeg de lezers wat ik ermee moest gaan maken
Wat deze chocolade mousse nog bijzonder maakt is Toblerone. mini toblerone. De stukjes amandel en nougat die in toblerone zit, zorgen ervoor dat deze chocolade mousse een hele aparte structuur heeft
Maak dan deze tobleronemousse. Zet de tobleronemousse vervolgens voor een paar uur in de koelkast. The post Tobleronemousse appeared first on Lekker en Simpel
Welnu, ik kan jullie verzekeren dat deze Tobleronemousse in de smaak viel. Werk de glaasjes net voor het serveren af met nog wat extra geraspte Toblerone
Snel zelf meringue maken met je keukenmachine is heel simpel. Zelf meringue maken - stap voor stap. Ik gebruik regelmatig meringuemengsels in mijn desserts en taarten
Werk af met een blaadje basilicum en zet er dotjes aardbeimousse tussen. Roer de yoghurt en de mascarpone samen met de bloemsuiker glad met een klopper
Tobleronemousse. De mousse werd daardoor veel te stevig. Dat is best handige informatie als je dit toetje gaat maken en tevens ook het moeilijkste onderdeel
Wil je het extra feestelijk maken. Beter kun jedit niet te lang in de koeling laten staan, dan wordt de ganache dik en onhandelbaar en moet het weer dunner maken om te gebruiken om ergens op de spuiten of in te dopen
Pompoen MousseZe zijn er weer in vele getalen. Deze keer een pompoenmousse als dessertWil je meer over pompoen of recepten wetenKijk dan eens op mijn site SmulpaapjeKlik op Pompoenen of op PompoenreceptenEn alle info rolt eruitIngredienten
Deze Nutella frosting is heel makkelijk te maken en je hebt maar een paar ingredienten nodig. Geen idee of cupcakes nog helemaal hot zijn of dat de trend alweer een beetje verwaaid is maar wij hebben onze vingers er nauwelijks aangebrand
Koffie mousse is heel geschikt om eerder te maken en vlak voor gebruik iets op te pimpen. Stap voor stap kun je leren hoe jij deze kunstzinnige desserts zelf kunt maken
Limoncello, een heerlijke Italiaanse frisse citroen likeur die je heel makkelijk zelf kunt maken. Naast dat limoncello gewoon super lekker is om gewoon puur (en ijskoud) te drinken kun je er ook lekkere desserts mee maken
En nu ik ze zelf maak, kan ik ze helemaal maken zoals ik ze wil. De chocola kun je ook zo puur maken als je zelf wilt of je doet er helemaal geen cacao in en maakt witte chocola
Ga jij dit recept maken. Een heerlijke romige Nutella mousse. Nutella chocolademelkNutella meringueStoofperen met kaneelroomSnel en makkelijk indruk maken
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.