Tomaten-, wortelkokossoep
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Wat gaat erin
  •  
  • Soep
  • 1 eetlepel olijfolie of kokosolie
  • 1 ui 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel kurkuma
  • Stuk of 12 worteltjes
  • 5 verse grote trostomaten (of blik gepelde tomaten, kan ook)
  • 120 gram water
  • 1 blik kokosmelk
  • 1 eetlepel groentebouillonpasta
  • zout en peper naar smaak
  • Maisceviche
  • 1 klein blikje maïskorrels (in originele recept rauwe maiskorrels, direct van de kolf. Ik wilde nog wild een maisveld inrennen, maar ben in de supermarkt gestrand bij de afdeling blikvoer)
  • sap van 1 limoen
  • 1 theelepel olijfolie, extra virgine
  • zeezout en zwarte peper naar smaak

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.