Zelf tomatensoep maken is misschien even een werkje, het is echt de moeite waard. Maak intussen de gehaktballetjes door het gehakt te mengen met het ei, paneermeel en peterselie
2 bouillonblokjes (ik gebruikte een variant met tuinkruiden, maar groentebouillon kan bijvoorbeeld ook). 500 g soepballetjes (je kan ook zelf balletjes maken met gehakt, maar ik koos voor de snelle optie). 2 bouillonblokjes (ik gebruikte een variant met tuinkruiden, maar groentebouillon kan bijvoorbeeld ook). 500 g soepballetjes (je kan ook zelf balletjes maken met gehakt, maar ik koos voor de snelle optie)
Het recept voor de tomatensoep zelf komt uit de cursus “Initiatie warme keuken” van CVO Leerdorp. Ik volgde het recept voor groentenbouillon uit Veg van Hugh Fearnley-Whittingstall, maar in plaats van de groenten met “plain water” te bedekken, heb ik het water waarin ik de balletjes had gekookt, gebruikt
The post Tomatensoepmetballetjes appeared first on Lekker en Simpel. Wij hebben een vrij basic tomatensoep gemaakt maar voeg vooral naar smaak bijvoorbeeld meer groenten of vermicelli toe
Weer wat lekkers te snoepen met deze zoete Bounty balletjes. Daarom heb ik zelf gecondenseerde melk gemaakt met de calorieloze poedersuiker van Green Sugar
Doe de balletjes terug in de pan en overgiet met de cup water. Sauce lapin, konijnensaus wordt niet met konijn gemaakt, maar is zoals saus die bij konijn wordt bereid
Onderaan het recept vind je nog wat variaties, onder andere ook met de toevoeging van appelmoes. Afgelopen week kreeg ik de vraag via Facebook of ik een goed recept voor Chinese tomatensoep had
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
Kruid met peper, zout en. de balletjes. meesudderen, garneer met peterselie. Pureer de linzen samen met 1 gesnipperde ui en de peterselie in een keukenrobot
Zalig met puree of (bruine) rijst. Deze balletjes zijn ook een absolute aanrader. Haal de balletjes uit de pan en doe nu de ajuin en look in de pan, en laat rustig glazig bakken
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.