Onderaan het recept vind je nog wat variaties, onder andere ook met de toevoeging van appelmoes. Afgelopen week kreeg ik de vraag via Facebook of ik een goed recept voor Chinese tomatensoep had
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
Als ik mocht kiezen welke soep we mochten eten op zondag, koos ik eigenlijk altijd vastbesloten voor tomatensoep, en het recept voor verrukkelijke tomatensoep is ook wat ik vandaag met jullie zal delen
Eet deze zelfgemaakte tomatensoep als lunch of als avondeten met een lekker broodje erbij. Ontkroon de tomaten en snij met een scherp mes een kruis daar waar het kroontje heeft gezeten
In dit recept laten we je zien hoe je zelf een Italiaanse tomatensoepmet mascarpone kunt maken. Voeg dan de mascarpone toe en pureer de soep met een staafmixer
Zelf tomatensoep maken is misschien even een werkje, het is echt de moeite waard. Maak intussen de gehaktballetjes door het gehakt te mengen met het ei, paneermeel en peterselie
Chinese tomatensoep wordt normaal gesproken met heel veel suiker gemaakt en het was dus een behoorlijke uitdaging om wel die typische smaak te krijgen maar dan zonder de toevoeging van suiker
Op de vraag ‘Wat voor soep zal ik eens maken met de bouillon die ik nog heb. tomatensoep. Haal de soep vervolgens van het vuur en pureer alles met een staaf mixer
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.