Breng het konijn op smaak met peper, zout en mosterd en serveer met kroketjes konijn (in stukken). Voeg spekblokjes, rozijnen, de kruiden en specerijen toe en laat 1 tot 1,5 uur op een zacht vuurtje pruttelen tot het vlees gaar is
Laat de boter opwarmen (gewoon opwarmen, niet bruisen of koken. Voeg in de kom met het eigeel de suiker en de vanillesuiker toe en klop het met een garde tot een luchtige massa (vergt even wat tijd)
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
Ik wilde tomatensoep, maar omdat er hier laatst een pompoen gesneuveld is en die in stukken in de koelkast ligt te wachten op een doel, vond ons mama dat ik pompoensoep moest maken
Keukenzoet | De avonturen van een keukenprinses in wording.
Gerechten opgrootmoederswijze zijn dingen die je moet koesteren in het leven. Maar als je de kans krijgt om van je grootmoeder of iemand op leeftijd zo'n gerechten te leren maken, moet je dat zeker doen
Kruid met peper (let op met zout, je voegt al zout toe wanneer je het zakje instantsoep toevoegt). Deze soep werd door mijn oma altijd gemaakt wanneer ze vol au vent maakte
De eieren, suiker en vanillesuiker luchtig kloppen. op het laatste moment doe je de melk erbij en dit deeg moet je goed mengen tot het een gladde massa is
1 min op 350watt)Suiker toevoegenEieren volledig bijdoenBloem zeven en onder mengsel mixen (indien te stijf, melk bijdoen) tot glad deegVorm 26 cm inboteren en bebloemenAppels schillen en in schijfjes snijdenIn vorm. een laagje deeg, een laag appelschijfjes, een laag deeg en afsluiten met een laag appelschijfjesBakken in voorverwarmde oven van 225°C gedurende 45min à 1 uur (in Tupperware multiflex 30min) 1 min op 350watt)
Het recept van witte kool op de wijze van mijn grootmoeder. Bak het spek aan in de gesmolten boter, voeg de koolreepjes toe, zet het vuur op een laag pitje en laat de kool zachtjes gaar sudderen gedurende ongeveer 2 uur
Maar het is dus niet zo dat deze keukenprinses alles heeft opgegeven. Zo maakte afgelopen zondag bijvoorbeeld -samen met mijn bevallige assistent, ook wel het vriendje genoemd- opnieuw molten chocolate babycakes en deze keer -gelukkig- ook werkelijk in babyformaat
Keukenzoet | De avonturen van een keukenprinses in wording.
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.