Tortilla de patatas (Spaanse aardappel omelet)
LoveMyFood.nl - Passie voor koke
LoveMyFood.nl - Passie voor koke
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 10 minuten Bereiding
  • 20 minuten Totaal
  • 30 minuten Porties
  • 500 gram aardappels
  • 2 uien
  • ui
  • 8 eieren
  • 3 eetlepels gehakte peterselie
  • geraspte kaas
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • 3 mm dik Snijd de uien in halve ringen Verhit een laagje olijfolie in een hapjespan en bak hierin de plakjes aardappel en de ui tot de ui bruin begint te worden en de aardappel zacht wordt Neem van het vuur en laat even afkoelen Kluts intussen de eieren met de peterselie, geraspte kaas en knoflookpoeder Breng op smaak met flink wat zout en peper Voeg het aardappel
  • olijfolie
  • 5 minuten tot de tortilla gaar is Laat de tortilla iets afkoelen voor je hem aansnijd

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.