Trio van zalm met aangepaste garnituur
Sixpacks.be | Alles voor de man met smaak!
Sixpacks.be | Alles voor de man met smaak!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 12 blokjes rauwe zalm (2×2 cm)
  • 100 g gerookte zalm
  • 250 g rauwe zalm
  • 100 g verse garnalen
  • kaviaar (van haring of van andere eitjes)
  • 40 g knolselder
  • 12 schijfjes tomaten
  • citroensap
  • olijfolie
  • sojasaus
  • peper
  • fleur de sel
  • bieslook
  • bladpeterselie
  • 200 groom (35%)
  • 50 cl kippenbouillon
  • 2 gelatineblaadjes
  • bruschetta-kruiden
  • tomatenpoeder
  • 1 avocado 1 koffielepel Griekse yoghurt
  • cayennepeper

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.