Leg op een bakplaat en snijd het deeg 3-4 keer diagonaal over de bovenkant van het brood in. Neem de vers houd folie van het deeg en bak het brood in 30 minuten gaar 2 kopjes patent bloem
Bestrijk alle broodpartjes met tomatensaus. Strooi gesneden rode uien en paprika's over het brood. Voeg wat prosciutto toe op het brood en bedek met geraspte kaas
Snij het pide brood in 8 partjes en snij alle wiggen doormidden Leg de 16 wiggen op een bakplaat Bestrijk alle broodpartjes met tomatensaus. Breng vervolgens groene pesto aan Strooi gesneden rode uien en paprika's over het brood Voeg wat prosciutto toe op het brood en bedek met geraspte kaas Verwarm de oven voor op 225 ℃ Bak gedurende 15 minuten in de oven Decoreer met rucola en serveer onmiddellijk
Ik maak dit brood zeer regelmatig. brood wordt dan echter wat minder luchtig. rechthoek tot een rond brood, van één groot brood tot twee of meerdere kleine
Leg op een bakplaat en snijd het deeg 3-4 keer diagonaal over de bovenkant van het brood in. Bestrijk ze met water en besprenkel met sesamzaadjes Bedek opnieuw met vers houd folie en laat het nog minstens een half uur rijzen Verwarm de oven voor op 200 ℃ Neem de vers houd folie van het deeg en bak het brood in 30 minuten gaar
Een maaltijd in Turkije en ekmek (pide, Turksbrood) zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. En ook al heb ik geen steenoven, het resultaat is toch een mooie luchtige Turkse pide
Ik gebruikte een Turksbrood, maar je kunt ook een ander brood vullen, gewoon wat je lekker vindt. Wat hier een geliefd bijgerecht is, is gevuld brood van de BBQ
Een heel Turksbrood beleggen is erg handig als je voor een groot gezelschap broodjes moet smeren. Beleg een brood, snijd hem in acht stukken en klaar ben je
etenvaneefke | Wekelijks nieuwe recepten. Eerlijk en puur: geen pakjes
Direct na de eerste hap van dit gevulde Turksebrood keken Johan en ik elkaar aan. Johan vindt dit zelfs nog lekkerder dan pitabroodjes met shoarma (en daar is hij echt dol op
Geen zin om ‘s avonds lang in de keuken te staan of wil je een wat uitgebreidere lunch serveren, maak dan eens dit Turksebrood met onder andere kip, ui en kaas
Turksbrood is ideaal om te gebruiken als basis voor lekkere zomerse broodjes. Zonder veel moeite zet je in een handomdraai een heel lekker broodje op tafel dat er ook nog eens feestelijk uitziet
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.