maakt het zo droog), maar dit bananenbroodmet amandelmeel en dadels is echt de bomb. Gelukkig heb ik niet de noodzaak bepaalde producten uit mijn eetpatroon te laten en hou het daarom graag in balans met een appel in de ene hand en een (echte) brownie in de ander
Voor een bananenbrood. Meng de eieren, bananen, kokos met een staafmixer of in de keukenmachine. Laat even afkoelen op een rooster en haal het bananenbrood dan uit de vorm
Brood met stukjes banaan erin, bananenbrood dus. Door een deel van de suikerklontjes door stukjes gedroogde banaan en walnoten te vervangen, ontstaat dit lekkere bananenbrood
Als je er walnoten doorheen wil doen doe je deze er nadien nog bij en meng je even met een spatel. begin met de banaan te mixen tot er geen stukjes meer in zitten
Ingrediënten 200 g zonnebloemolie 100 g lichtbruine basterdsuiker 3 eieren, op kamertemperatuur 2 overrijpe bananen, fijngeprakt 60 g walnoot, grof gehakt 250 g bloem* Snufje zout 1 tl bakpoeder 100 g pure chocolade, in kleine stukjes gebroken 25 g kokosvet * De bloem en het bakpoeder kun je eventueel vervangen door zelfrijzend bakmeel
Het bericht Chocolade bananenbroodmetwalnoten verscheen eerst op De Gezonde Muis. Prik even met een vork in je bananenbrood om te controleren of deze goed gaar is
Hak de walnoten en de chocolade in stukjes en spatel dit samen met de cranberry’s door het beslag. Volkoren bananenbroodmet chocolade, cranberry en walnoot, hmm
Mix de bloem met de kaneel, het bakpoeder, het vanille extract en het zout. Dit recept voor veganistisch suikervrij bananenbrood van De Groene Meisjes leent zich daar perfect voor
De Hippe Vegetariër - Blog over bewust eten en genieten van het leven
Bladerdeeg bakjes met geitenkaas, walnoot en honing werden het dus. Precies, geitenkaas en walnoten. Bekleed de vakjes van een mini muffin vorm met de stukjes bladerdeeg
Wanneer men spreekt van suikervrij in zoete gerechten wordt er altijd wel gebruik gemaakt van suikervervangers, maar als je geluk hebt kom je met vers fruit ook een heel eind
Ik vond het tijd om met een variatie van mijn bananenbrood aan de slag te gaan. Eenmaal afgekoeld kun je het bananenbrood in plakjes snijden en per stuk verpakken en invriezen
Vet een bakblik in met een beetje boter en bekleed hem met bakpapier. Bananenbrood vind ik altijd erg lekker als tussendoortje, dus het was tijd voor een gezondere variant
Ik heb het bananenbrood in plakjes gesneden en ingevroren voor de komende weken (natuurlijk nadat ik eerst genoten heb van een nog warm plakje met m’n bezoek
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.