vegetarische groenteschotel">Eén - Dagelijkse kost - vegetarische groenteschotel | Eén
onskookboek.be
onskookboek.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 uien
  • 1 teentje look
  • 250 g Parijse paddenstoelen
  • 2 dikke wortels
  • 1⁄2 venkel
  • 4 stengels selders
  • 1 rode paprika
  • 1⁄2 aubergine
  • 1⁄2 courgette
  • 2 grote tomaten
  • 1 koffielepel sambal
  • 80 g tomatenpuree (geconcentreerd)
  • 1 takje verse tijm
  • 2 blaadjes laurier
  • 1 dl rode wijn
  • 100 g pecorino (blokje)
  • 50 g paneermeel
  • peper
  • zout
  • 1 ei
  • klontje boter
  • 1 dl melk
  • 800 g aardappelen (loskokend)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.