Als grote liefhebber van de Italiaanse keuken maak ik regelmatig lasagne. Ik zie de laatste tijd steeds vaker pasta gemaakt vanlinzen-, boekweit- enkikkererwtenmeel in de supermarkt liggen
Vandaag de vegetarische variant, met extra groenten. Lasagne, eenvan de betere Italiaanse gerechten. Je vervangt namelijk de pasta bladen door courgette
Eet goed! | People who love to eat are always the best people.
Je bouwt in een paar minuteneen mooie lasagne op van zes of zevenlagen dik. Lasagne is eenovenschotel uit Italië en wordt gemaakt met dunne plakjes pasta
Voedzaam en Snel - Snelle recepten van voedzame gerechten
Je vraagt je misschien af wat je kan gebruiken in plaats van de lasagnebladen. lasagnevan aubergine. We hebben deze lasagne gemaakt met courgette uit eigen tuin
Voedzaam en Snel - Snelle recepten van voedzame gerechten
VandaageenBroccoliCourgette soep oftewel Broccoligette Soep. Ik heb recentelijkvan de buurvrouw van mijn schoonmoeder een mega grote courgette (geel) gekregen
Zo krijg je heerlijke crispy Parmaham bij een romige broccoli schotel. Eenkoekenpan met een scheutje olijfolie goed heet latenwordenen bak hierin de courgette, ui en de andere in blokjes gesneden aardappel
Deze roestvrijstalen sauteer- / stoofpan van Le Creuset heeft een heel breed bereik. Eeneenvoudigeenvegetarische wok met tofublokjes, broccoli, paprika & cashewnoten
In plaats vanlasagnebladen gebruikte ik plakkencourgette. Probleem alleen is dat hij niet zo heel smaakvol op de foto kwam, maar ik hoop dat de foto van onze smullende dochter jullie kan overtuigen om deze lasagne echt een keer te maken
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.