Vegetarische tajine met muntyoghurt
de Smaak van Dille
de Smaak van Dille
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Voor 6 personen
  • 2 (rode) uien, fijngesneden
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 1/2 pompoen of butternut
  • 1 zoete aardappel
  • 2 aardappels 2 middelgrote wortelen, of 1 winterpeen
  • 10 gedroogde vijgen, in grove stukken
  • 100 gram blanke amandelen
  • 2 flinke theelepels ras el hanout
  • zout
  • olijfolie
  • 250 ml dikke yoghurt
  • 1/2 bosje munt, fijngesneden
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • peper en zout

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.