Vegetarische wortel en linzen stoof
 ohmydish.nl
ohmydish.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kilo wortels
  • 250 gram linzen *Notitie
  • grote handvol (diepvries) erwtjes
  • 1 grote ui
  • 4 knoflooktenen
  • 4 eetlepels tomatenpuree
  • olijfolie
  • stuk gemberwortel (ongeveer 2 cm)
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1 theelepel ras el hanout
  • 1/2 e theelepel gemalen chili
  • 1/2 e liter groentenbouillon
  • peper en zout naar smaak
  • kleine handvol cashewnoten
  • optioneel om te serveren: creme fraiche (voor een niet-vegan versie)
  • rijst om erbij te serveren
  • optioneel: peterselie om te garneren

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.