Ingrediënten Kant-en-klaar quichedeeg 400 g Alpro plantaardig alternatief voor yoghurt Natuur 1 courgette 1 zoete rode paprika 125 g kerstomaten 3 eieren 2 eetlepels rode pesto 40 g geraspte parmezaan Alpro soya Bakken en Braden Een handje verse basilicum Peper van de molen en zout
Ik heb op mijn beurt de taart een meer mediterrane draai gegeven door lamsgehakt te gebruiken, de peterselie te vervangen door verse tijm, kaneel toe te voegen en de hoeveelheid rozijnen en pijnboompitten te vergroten
Het was al lang geleden dat wij quiche gegeten hadden. Wel stonden er nog af en toe plaattaarten op het menu maar de quiche was een beetje uit m’n systeem ofzo
Een quiche, het zou een quiche worden. Geen zo’n zware met liters room en bakken vol eieren, een lichte en gezonde quiche, want bladerdeeg op zich is al zwaar genoeg
Keukenzoet | De avonturen van een keukenprinses in wording.
Een quiche smaakt altijd en het leuke er aan is dat je er eindeloos in kan variëren. Met vlees, vis, verschillende soorten groentjes en kazen… Vorige keer maakte ik een quiche met broccoli en zalm, vandaag eentje met witloof en spek
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.