Deze risottomet asperges en tuinkruiden voert mij terug naar een winderige avond in Marseille, waar we op aanraden van een oud artikel uit delicious dineerden in een verborgen restaurantje, weg van de drukte van le Vieux Port
Je kookt gewoon vegetarisch en je rept er met geen woord over. Met deze ovenschotel gaat dat perfect. Maak de champignons proper met een borsteltje en snij ze in plakjes
Was de courgette en snij in repen met een dunschiller. Neem een ovenschaal en wrijf in met olijfolie. Bekleed de bodem met lasagnevellen en doe er een aantal lepels rode saus op
Het bericht Veggie curry met rode linzen en zoete aardappel verscheen eerst op Goestjes. Zo één van die recepten is deze curry van rode linzen met zoete aardappel en worteltjes
Goestjes | Eenvoudige gezonde gerechten uit mijn stadskeuken
Schep de kip en spinazie en de helft van de kaas door de risotto. 300 gram risottorijst. Doe de risottorijst erbij en bak deze 2 minuten mee tot de korrels glazig zijn. Schep op 4 borden en bestrooi met de rest van de kaas. 300 gram risottorijst
Risotto is het meest mislukte gerecht in de Italiaanse keuken. Behalve als je het maakt met quinoa. En het is ook nog eens een stuk voedzamer dan risotto rijst
Deze risottomet zoete aardappel is een perfect gerecht voor een kille herfstdag. De zoete aardappel moet bijna een uur bakken in de oven en de risotto heeft ook wel wat tijd nodig om gaar te worden
deze heerlijke Risottomet paddenstoelen, courgette en gremolata eerst iets heel anders klaar maken met polenta (maïsmeel), maar natuurlijk was er in geen velden of wegen polenta te vinden in de winkels… Dat heb je als je in een dorp woont
Het is alweer een tijdje geleden dat ik deze Courgette risotto heb gemaakt met courgettes uit eigen tuin, maar het is zo’n lekker gerecht dat ik hem gelijk maar wilde delen
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.