Vijf verrassende mosselrecepten
Een lepeltje lekkers
Een lepeltje lekkers
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 25, en dan nog allemaal vers, verfijnd en perfect bereid
  • mosselen
  • boter
  • cayennepeper
  • foelie
  • madras curry
  • tomatencoulis (olijfolie, sjalot, tomaat, snuifje suiker; traag laten garen en fijn mixen)
  • fijngesneden basilicum
  • gerookte spekblokjes
  • gekonfijte tomaat
  • boter
  • 1 stokje toevoegen, fijnmixen en monteren met boter)
  • room
  • visfumet
  • boter
  • citroensap

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.