Dan kan zijn dat je een ingrediënt zoekt, maar ook software-matige vragen, hoe je reageert op mail van bedrijven, sociale netwerken, eten in de media, Oftewel
Smelt de wittechocolade au bain-marie. Klop de slagroom stijf met een beetje poedersuiker. Doe het ik een glas of glazen potje, en het staat meteen heel gezellig
Doe de gelatine bij de chocolademetroom en snel erdoor mengen. Klop in een kom de room half stijf. Toch leer je altijd het meest van de fouten die je maakt, dus met volle moed opnieuw proberen en gelukkig het is gelukt
Een re-blogvan één van mijn favoriete toetjes. TwitterFacebookAfdrukkenE-mailPinterestVind ik leuk. Haal de pan van het vuur en smelt de chocoladeblokjes tot het volledig is opgelost in het roommengsel
Violet Kookt! | Recepten voor hobbykoks & smulpapen
Je kunt er ook een eigen smaak aan geven door bijvoorbeeld thee met een bijzondere smaak, instant-koffie of andere droge ingrediënten in de vulling te gebruiken
- Halve tl vanille extract. - Optioneel poedersuiker, voor wanneer de aardbeien niet zoet genoeg zijn. Tijdens het maken van de eerste taart met dit recept dacht ik voldoende tijd te hebben, maar de chocolade maakt dit mengsel snel stevig waardoor hij niet prettig te verdelen was
Laat de wittechocolade in stukjes in een schaal boven een heet waterbak smelten, au bain-marie. “Scheer” met een kaasschaaf een paar krullen van de wittechocolade, ook voor de opmaak, en zet dit in de koelkast
Smelt de chocola au bain-marie samen met de boter, de slagroom en het zout. Ik heb hiervoor mini-cupcake liners gebruikt, maar je kan ook wat poedersuiker op een bord strooien en daarop spuiten
De zoete smaak van de wittechocolade is een heerlijk contrast met het zuur van de frambozen. Voeg de eieren toe, één per één, zonder te stoppen met kloppen, anders, door de warmte van de chocolade zal je gebakken eieren hebben
Hak de wittechocolade fijn, dit kan je doen met een groot mes of ook in de keukenmachine. Vermaal de Bastogne koeken met een keukenmachine tot je fijne kruimels hebt
De kleur van het vruchtvlees heeft trouwens niets te maken met de smaak van de perzik. Laat de chocolade au bain marie smelten, haal van de warmtebron af en roer er vervolgens de yoghurt door
Tijdens het afkoelen wordt de compote gelei-achtig, maar niet heel stijf. Vervolgens roer je de warme wittechocolade door het roomkaas mengsel, gevolgd door de gehakte gember
meng amandelspijs (het restje stop je in een plastic zakje in de vriezer voor de volgende keer) , citroenrasp ( ik gebruikte het van Dr Oetker) en roomboter (dit gaat het makkelijkst als je het op een groot bord doet en met een vork goed mengt)
Deze wittechocolade rocky road is een wat volwassenere versie van de normale rocky road en is het lekkerst bij de koffie of thee wanneer je bent aan het natafelen met vrienden en/of familie
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.