Vis köfte van Ottolenghi
Cook Geek Blog | Cooking with Geeks
Cook Geek Blog | Cooking with Geeks
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 personen
  • 4 setevige witvis filets, heilbot is ideaal en niet duur (totaal ongeveer 750 gram)
  • 30 gram fijngehakte verse dille
  • 20 muntblaadjes, fijngehakt
  • 10 gram fijngehakte verse dragon
  • 15 gram verse gember, fijngeraspt
  • 3 kleine tenen knoflook uit de knijper
  • geraspte citroenschil
  • 1 el komijnpoeder
  • ½ el kurkumapoeder (geelwortel)
  • 2 kleine eieren
  • 30 gram broodkruimels
  • 2 el zonnebloemolie
  • zout en versgemalen zwarte peper

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.