Vispotje met prei, wortel, gamba's, zalm en pangasius
Kookjij.nl
Kookjij.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 100 à 150 gram zalmfilet (kan ook uit diepvries) 100 à 150 gram pangasius (of ander witvis, kan ook uit diepvries) 6 à 10 gamba's (eventueel wat Hollandse garnaaltjes of mosselen) 25 gram boter 30 gram bloem 200 ml room 100 ml droge, witte wijn 800 ml visfond of visbouillon van tablet (zie kookverhaal) 1 prei in reepjes van ong 5x1 cm 1 wortel in reepjes van 5x1 cm sap van 0,5 citroen 2 el krulpeterselie fijngeknipt

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.