Voor u getest: de XL Teppanyaki van Domo mèt recept!
Hap & tap
Hap & tap
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 8 12 personen
  • Nodig voor een 12-tal crab cakes
  • 500 g krabvlees uit blik, uitgelekt
  • 150 g broodkruim of chapelure
  • 1/2 kl gemberpoeder
  • 1/2 kl paprikapoeder
  • 1 snuifje cayennepeper
  • 1 kleine rode chilipeper
  • 2 lente-uitjes
  • 1 kl zeste van een onbespoten limoen
  • 2 eieren 2 el mayonaise
  • Zeezout
  • Peper
  •  
  • Voor de dipsaus
  • 150 g magere yoghurt
  • 3 el mayonaise
  • 2 el gehakte koriander
  • 1 el gehakte munt
  • 1/2 limoen
  •  
  • Voor de espuma van saffraan en kurkuma
  • 150 g bintjes
  • 100 g room
  • 2 el zure room
  • 1 doosje saffraan
  • 1 kl kurkuma
  • Peper en zout

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.