Ingrediënten Deeg 300 g bloem 160 g ongezouten roomboter 100 g poedersuiker 1 tl geraspte citroenschil Snufje zout 1 ei, losgeklopt Aardbeienvulling 500 g aardbeien, kroontjes verwijderd en in vieren gesneden 25 g ongezouten roomboter 2 el witte basterdsuiker 3 el Grand Marnier Om af te maken 1/2 ei, losgeklopt Verder nodig Ronde taartvorm 24 cm ∅ Fijne zeef Vershoudfolie
Een mooie symboliek voor voor deze makkelijk te maken aardbeientaart. snelle aardbeientaart. Dit keer een aardbeientaart, die zeker niet zal misstaan op de tafel voor een kerstbrunch of met een bolletje ijs als dessert
Dus ik ben hier met het recept van een heerlijke aardbeientaart. Tijdens mijn Internet onderzoek over Strawberry Pies heb gezien dat de meeste zonder oven gemaakt worden en ik wilde een gebakken aardbeientaart, de gebakken taarten dat ik zag bevatten meestal gelatine en ik ben vegetariër dus de gelatine is geen optie voor mij, maar ik zag ook dat de taarten zonder gelatine onmogelijk waren om mooi te serveren omdat al het sap van de aarbeien eruit loopt
Deze keer maakte ik aardbeientaart, maar het kan net zo goed met ander fruit natuurlijk. Hier is het verjaardagsseizoen begonnen en wat ben ik blij dat dat in de zomer valt, zodat ik fruittaarten kan maken
De aardbeien zijn er weer, dus kon ik niet anders dan een aardbeientaart bakken. Ik gebruikte een vetdeeg voor de taartbodem maar met gistdeeg lukt het ook
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.