Witlof met ham uitdeoven is perfect voor een warme lunch of als bijgerecht bij het diner. Kinderenhouden vaak niet zo van witlof, maar dankzij de béchamel saus, de kaas en de ham zullen ze er minder moeite mee hebben en kunnen ze aan de smaak wennen
Haal het onderkantje en debuitenste, lelijke bladen van dewitlof af en snijd ze door midden. Om het nog milder te krijgen haal je deharde witte kern eruit
Was het witloof en haal het bittere hart er uit. Iedereen kent de klassieke versie van witloof met kaas en hesp en in deoven maar deze versie ben ik nog nergens tegengekomen
Witlof met ham en kaas uitdeoven, wie kent het niet. Haal eventuele lelijke buitenbladeren van dewitlof weg en snijd met een scherp mesje de bittere kern uitdeonderkant
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
Gebruik het liefst witloof uit volle grond, het is wel een beetje duurder maar heeft ook meer smaak. Eén van mijn favoriete 'comfort food' gerechten is deze versie van witloof in deoven
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.