Witlof wordt in deovenbereidmet bijvoorbeeld, traditioneel vaak met ham enkaas. Anderebereidingsmethoden zijn roerbakken of stovenenopdienenmeteen Hollandaise-saus als “witlof à la crème”
Kinderenhouden vaak niet zo van witlof, maar dankzij de béchamel saus, dekaasende ham zullen ze er mindermoeite mee hebbenenkunnen ze aan de smaak wennen
Haal het onderkantjeendebuitenste, lelijke bladen van dewitlof af en snijd ze door midden. Om het nog milder te krijgen haal je deharde witte kern eruit
Was het witloof en haal het bittere hart er uit. Bereidingswijze. Iedereenkentde klassieke versie van witloof metkaasen hesp en in deoven maar deze versie ben ik nog nergenstegengekomen
Wikkel de asperges in de ham, maak steeds een rolletje met twee asperges erin. Dus als je zin hebt in een keer iets anders dan ‘klassiek’ met ham enei, dan moet je dit recept zeker eenseen keer proberen
Bestrooi met wat zout en peper uitdemolen. Verdeeldeuitgelekte kappertjes eneieren erover. Snijd debleekselderij in stukjes, trek de roodlof uit elkaar en snijd de sla in repen
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
Strooi als laatste de geraspte kaas erover enbreng het op smaak met wat peper en zout. Ze is alleen niet zo’n wijndrinkster dus dat hebben we weg gelatenen ook is de Parmezaan veranderd in jonge kaas
Hoe dan ook, verwijderde pit en hol devruchteneen beetje uit. Ik zag ooit een leuke gerechtje voorbij zienkomen op Pinterest (in de zijbalk hiernaast kun je mijn Pinterestprofiel bekijken) metdezeingredienten
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.