Deze witlof uit deovenmetham, kaas en ei is inieder geval mijn favoriete witlofrecept. Het zijn juist die contrasterendesmaken die goed te combineren zijn met witlof
Witlof metham uit deoven is perfect voor een warme lunch of als bijgerecht bij het diner. Leg deze naast elkaar indeovenschaalen giet debéchamel saus hier overheen
Witlof wordt indeoven bereid met bijvoorbeeld, traditioneel vaak methamen kaas. Anderebereidingsmethoden zijn roerbakken of stovenenopdienenmeteen Hollandaise-saus als “witlof à la crème”
Kook de aardappels met schil in licht gezouten water totdat ze gaar zijn. Hol de aardappels meteen theelepel voorzichtig uit, maar hou ongeveer een halve centimeter aan deranden vrij
Terwijl deovenschaalindeoven staat breng je een pannetje met water eneen snuf zout aan de kook. Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter metde hashtag #EEFKOOKTZO als je dit recept gemaakt hebt
Helemaal wanneer je ze roostert indeovenen serveert meteenklodder zelfgemaakte aioli. Hussel om meteenflinke scheut olijfolie en bestrooi met zout en peper
Brengeen ruime hoeveelheid water aan de kook met wat zout. Doe het groentemengselindeovenschaal, verdeelde aardappelplakjes dakpansgewijs over het mengsel
Klik om te delenmet Twitter (Opentineen nieuw venster)Share op Facebook (Opentineen nieuw venster)Klik om op Pinterest te delen (Opentineen nieuw venster)Klik om op Google+ te delen (Opentineen nieuw venster)Click to email (Opentineen nieuw venster)Vind ik leuk
Serveer deaardappelenmet kaas uit deoven bijvoorbeeld metvarkenshaasmedaillons. Vervolgens draai je de aardappels een kwart en snijd je daarna weer inmeteen mes, maar niet helemaal door
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.