Genieten keep it safe. Verwijderdeharde (vaak bittere) kern als je daar niet van houdt. De klassieke ovenschotel van witlof met ham enkaas is aangevuld met puree, zodat je in één schotel klaar bent
Laat het bloemmengsel al roerend “opdrogen”, maar let erop dat de roux niet aanbakt. )Proef en kruid dekaassausmet vers geraspte nootmuskaat, peper van demolenen wat zout
Kinderenhouden vaak niet zo van witlof, maar dankzij de béchamel saus, dekaasende ham zullen ze er minder moeite mee hebbenenkunnen ze aan de smaak wennen
Al eerdervertelde ik over mijn moeder’s recept voor Witlof met ham enkaasenkruidensaus. Klop ondertussen het ei los en voeg daar de room endekaas aan toe
Budgetchef*** - Verzamelt lekkere, gezonde en goedkope recepten.
Zoniet, smelt een stukje van de klont boter samenmeteen beetje water ineenbrede kookpot. Met het puntje van een aardappelmesje verwijder je het hardegedeelteonderaandewitloofstronkjes
Hetbakken van dewitloofrolletjes doet nietiedereen, maar op die manier vermijd je dat er een waterige massa onderin je ovenschotel staat, wat heel wat smakelijker oogt
Het enige verschil metde klassieke versie bestaat erin dat ik gestoofd witloof gebruik inde plaats van gekookte en dat de bechamelsaus op smaak wordt gebracht metcitroensap
Hetbakken van dewitloofrolletjes doet nietiedereen, maar op die manier vermijd je dat er een waterige massa onderin je ovenschotel staat, wat heel wat smakelijker oogt
Neem eenovenschotel, bedekdebodemmeteen laagje kaassausen leg hier dewitloofrolletjes op. Overgiet metderesterendekaassausen bestrooi met wat extra gemalenkaaseneen snuifje broodkruim
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.