Wortel-linzensoep met korianderpesto en zeewolf
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 31 kunnen beter net iets minder in de kom doen, hou goed de maximumlijn in de gaten. Als laatste het visje insmeren met wat zout, za
  •  
  • Harissa
  • 3 chilipepers, zaadjes verwijderd
  • 1 eetlepel djinten
  • 3 eetlepels verse koriander of 1 eetlepel ketoembar (ik heb lekker verse genomen)
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 theelepel zout
  • genoeg olijfolie om een mooie pasta te krijgen.
  •  
  • Soep
  • 600 gram winterwortel, schoongemaakt en in stukken
  • 3 tot 4 eetlepels groentenbouillonpasta (of groentenbouillontabletten)
  • rasp en sap van 1 sinaasappel
  • 2 stengels bleekselderij in stukken
  • 250 gram rode linzen
  • 1,5 liter (of net iets minder) water
  • Zeewolffilet (ik had een stukje van zo'n 250 gram, voor 2 personen)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.