Snijd de opgerolde wraps dan in tweeën in plaats vankleine stukjes. Een heerlijke dressing van crème fraîche en dille geeft deze wrapsmet zalm enkomkommer net even iets bijzonders
Meteieren kun je veel heerlijke, gezonde en creatieve receptenbedenken zoals eenwrapvanei. Tijden het bakkenvan de eggwrap kruid ik de kipfilet met wat peper en zout
Leg de vulling gelijkmatig over het onderste deel van de zalm. Een matje aangeschaft en dan is het eigenlijk heel makkelijk, je rolt de ingrediënten zo tot een mooi pakketje
In plaats vaneenwrap besloot ik taartjes te makenmet exact dezelfde ingrediënten. Heb je nu ook spontaan zin gekregen in gerookte zalm, maar vind je het te veel werk om er een taartje van te maken
Verwijder de zaadlijst van de rode peper en snij in fijne blokjes. eiwitpoeder. Schik de zalm, de gemarineerde komkommer, de komkommerbolletjes, de sorbet en de meringue op een groot bord en werk af met takjes dille en puntjes zure room
gebruik hiervoor de rest van de ijsbergsla en serveer in een schaal met plakjes komkommer, gehalveerde tomaatjes, blokjes fetakaas eneen in partjes gesnedeneitje
En terwijl ik echt niet anti-brood ben (mits je maar kiest voor goed brood, van volle granen), had ik me afgelopen week voorgenomen om toch weer iets meer variatie in mijn lunch aan te brengen
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.